Achats & Supply Chain 2 options : Management des achats / Supply chain management

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Les achats représentent en moyenne 60% du CA des entreprises industrielles ; la fonction Achats, fonction stratégique est synonyme de productivité, d'innovation et de qualité totale. Face aux nouvelles technologies et à l'internationalisation des échanges, la fonction Achats connaît une réelle pénurie en management.

La fonction logistique est cruciale, elle apporte aux entreprises les outils indispensables pour réaliser les stratégies d'achats (logistique amont), de gestion de production (logistique interne) et de distribution (logistique aval). Les entreprises recherchent des collaborateurs capables de reconsidérer leurs processus logistiques et leurs rapports avec leurs partenaires, fournisseurs ou distributeurs, afin de profiter des opportunités de la mondialisation des échanges.

Objectif

Préparer aux métiers de l'achat et aux fonctions de direction des achats industriels et commerciaux grand public. Former des managers, sachant travailler dans un environnement international, qui maîtrisent à la fois les processus et les techniques d'achats et de gestion de la chaîne logistique, et qui utilisent les technologies de l'Information et de la Communication (e- procurement, places de marché, EDI…).
Former des professionnels "transversaux" aptes à gérer les éléments clés d'une logistique performante avec une approche systémique de toutes les grandes fonctions de l'entreprise. Préparer aux différents métiers de la chaîne logistique : production, approvisionnements, distribution, relations inter-usines, en fonction de critères de service, qualité, coût.

Public concerné

Ce MBA est un programme ouvert aux diplômés Bac+4/5 issus de diverses formations (commerciale, ingénieur, universitaire) et aux cadres en entreprises souhaitant intégrer les nouvelles dimensions de la fonction Achats ou Supply Chain Management / Logistique.

Contenu Pédagogique

Semestre 1

  • CC 1 : APPROCHES MÉTIER ET METHODOLOGIE
    • PANORAMA DES FONCTIONS ACHATS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
    • LA RELATION CLIENT / FOURNISSEURS
    • LES APPROVISIONNEMENTS ET LA GESTION DES STOCKS
    • SUPPLY CHAIN : MARCHES ET ACTEURS
    • LA CHAINE LOGISTIQUE AU SERVICE DU CLIENT
  • CC2 : TECHNIQUES ET OUTILS MARKETING
    • MARKETING INTERNATIONAL : ETUDES DE CAS
    • LA FONCTION ACHATS ET NOUVELLES TECHNOLOGIES
    • LE MARKETING ACHATS
    • AUDIT PERFORMANCE ET EXCELLENCE LOGISTIQUE
    • MAITRISE DES PROCESSUS ET DES COUTS LOGISTIQUES
  • CC 3 : TECHNIQUES JURIDIQUES ET FINANCIERES 1
    • ANALYSE DES COUTS ET CONTROLE DE GESTION
    • ANALYSE FINANCIERE
    • DROIT COMMERCIAL
    • DROIT DES CONTRATS INTERNATIONAUX
  • CC 4 : OUTILS DE COMMUNICATION
    • JEU D'ENTREPRISE
    • DEVELOPPEMENT PERSONNEL ET COACHING
    • ATELIERS CV
    • SEMINAIRE INFORMATIQUE
    • LV1 : Anglais des affaires
    • LV2 (en option) : Espagnol, Allemand, Italien, Chinois,
      Hébreu, Japonais


      NB: Certains cours pourront être dispensés en anglais

Semestre 2 - OPTION : MANAGEMENT DES ACHATS

  • CC 5 : MANAGEMENT STRATEGIQUE ET AFFAIRES
    INTERNATIONALES
    • MANAGEMENT DES ACHATS INTERNATIONAUX
    • NEGOCIATIONS INTERNATIONALES
    • MANAGEMENT INTERCULTUREL
    • MANAGEMENT DE LA QUALITE DANS LES ACHATS
    • GESTION DES RISQUES PAYS ET DES RISQUES DE CHANGE
    • ANGLAIS TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL DES ACHATS
  • CC 6 : SEMINAIRES PRATIQUES ET CAS D'ENTREPRISES
    • APPROCHE SECTORIELLE DES ACHATS
    • STRATEGIE DES ACHATS PAR ZONE GEOGRAPHIQUE
    • ACHATS SPECIFIQUES (OUTILS ET METHODES)
    • APPELS D'OFFRES PUBLIQUES
  • CC 7 : TECHNIQUES FINANCIERES ET JURIDIQUES 2
    • COMPTABILITE INTERNATIONALE
    • GESTION FINANCIERE : DECISIONS DE FINANCEMENT ET D'INVESTISSEMENT
    • DROIT EUROPEEN DE LA CONCURRENCE
    • DROIT DES ASSURANCES
    • STRATEGIE JURIDIQUE INTERNATIONALE DES ACHATS
  • CC 8 : MEMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUÉE

    NB: Certains cours pourront être dispensés en anglais

Semestre 2 - OPTION : SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

  • CC 5 : SUPPLY CHAIN DANS LE MARCHE EUROPEEN ET INTERNATIONAL
    • TENDER AND INTERNATIONAL TRADE
    • LA LOGISTIQUE DANS LE MARCHE INTERNATIONAL
    • LES DIFFERENTS MODES DE TRANSPORTS
    • LES PLATEFORMES LOGISTIQUES
    • ANGLAIS TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL DE LA SUPPLY CHAIN
  • CC 6 : SEMINAIRES PRATIQUES ET CAS D'ENTREPRISES
    • APPROCHE DE LA SUPPLY CHAIN SECTORIELLE
    • SUPPLY CHAIN ET SYSTEMES D'INFORMATION
      (CAS PRATIQUES)
    • STRATEGIE D'OPTIMISATION LOGISTIQUE
      (CAS D'ENTREPRISE)
    • STRATEGIE D'EXTERNALISATION (SIMULATIONS)
  • CC 7 : TECHNIQUES FINANCIERES ET JURIDIQUES 2
    • COMPTABILITE INTERNATIONALE
    • GESTION FINANCIERE : DECISIONS DE FINANCEMENT ET D'INVESTISSEMENT
    • DROIT EUROPEEN DE LA CONCURRENCE
    • DROIT DES ASSURANCES
  • CC 8 : MEMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUEE



    NB: Certains cours pourront être dispensés en anglais

 

 

 

 

 

autres : master achat - master finance - master gestion - master management -

Mariam Nagash, promo 2004
Responsable Achat Projet - Schneider Electric

“J'ai toujours voulu acquérir une expertise unique dans un métier en pleine évolution. La formation de l'ESG, très complète, propose une vision en profondeur du métier de manager Achats / Logistique. Les professeurs sont des experts et nous transmettent leur passion. Ces métiers sont à la fois complexes et très opérationnels. Après un stage en achats / logistique, j'ai intégré Schneider Electric. Dans le cadre du lancement d'une nouvelle gamme de produit ou de projet de réduction de coûts, j'interviens au sein d'une équipe projet en tant que responsable achat.”

Laure Diedhiou, promo 2005
"Après deux ans de préparation HEC, et mon diplôme ESG en Relations internationales, j'ai eu pendant 3 ans au sein du groupe CEGETEL, une expérience professionnelle liée à la Direction des Achats de cette entreprise. Lorsque j'ai voulu me spécialiser à la fonction achats, l'ESG lançait son Master of Business Administration spécialisé et mon choix s'est fait sur le classement de l'école, mais aussi sur la qualité et l'expérience des intervenants ainsi que le niveau du corps professoral. La qualité de la formation et l'accent mis sur la multi-disciplinarité sont nécessaires à cette fonction longtemps sous-estimée et qui prend aujourd'hui un essor et une importance considérables dans les entreprises.”

Débouchés

Achats
Directeur achats, manager achats, consultant achats, acheteur- négociateur-gestionnaire d'un budget achats, chef de département achats, coordinateur d'achats centralisés, gestionnaire d'un portefeuille de sous-traitance et de partenariat industriel... dans tous les secteurs d'activités (industrie, grande distribution, services...) aussi bien en France qu'à l'international.
Supply chain
Directeur logistique : définir les stratégies supply chain, mettre en place des réseaux logistiques, gérer les flux d'informations.

Manager logistique distribution : définir les stratégies de distribution, analyser et évaluer les performances des réseaux logistiques, manager les équipes multiculturelles pour la mise en place des réseaux de distribution et le pilotage des technologies Internet.

Manager logistique service client : analyser les besoins des clients, négocier des collaborateurs logistiques avec les clients, mettre en place des modes d'échange avec les clients, mesurer les performances du service clients et le pilotage des technologies Internet.

 

Calendrier

Les cours débutent début novembre et terminent mi-juillet.
Ils s'organisent comme suit :
1er semestre :
de novembre à fin janvier, 3 jours par semaine (jeudi, vendredi et samedi)
2e semestre :
- de février à fin mai, 2 jours par semaine (vendredi et samedi)

Le mémoire de recherche appliquée est à soutenir au choix en septembre ou décembre. En plus des cours et travaux y affairant, les participants ne travaillant pas en entreprise devront effectuer un stage ou une mission professionnelle durant cette période, d'au moins 3 jours par semaine, ou une période équivalente avant fin décembre.

La planification de ce MBA a été étudiée de manière à tenir compte des périodes durant lesquelles les sociétés du secteur ont besoin de stagiaires et afin de permettre aux participants de bénéficier d'une longue période de stage qui participe au financement de la formation.

Partenaires k

Principaux enseignants

Responsable du MBA : ADIDA Frédéric
Master ESG de Marketing et Publicité - Conseil en marketing

AMMERAAL Annette
Master Marketing Amsterdam
Ex-Consultante Ernst & Young

BEAULIEU Dominique
Diplôme ESC
PDG Fondateur de Affiniteam

BERNARD Frédéric
Doctorat Veilles et Intelligence Compétitive

CESA Achats HEC
Directeur du contrôle de gestion de MFP

CAPORAL Jean-François
Ingénieur de l'Ecole Nationale Supérieure des Télécommunications
Diplôme de l'Institut de Commerce International

CAVERIVIERE Patrick
CPA Paris, CNAM
Ex-Directeur des achats Gasel

CHERBONNIER Jean
Ph.D Télécommunications Ecole Polytechnique de Lausanne
Ecole Nationale Supérieure des Télécommunications
Ex-Directeur Marketing Europe AG Interactive

CHITOU Ibrahim
Doctorat en Sciences Economiques
Maître de Conférences

DRAPIER Luc
Doctorat de Gestion en Marketing, EDHEC
Maître de conférences

DORIOL David
Agrégation de Gestion

FLORET Patrice
Diplôme Ecole Centrale Lille
Directeur Valtech Axelboss

Principaux enseignants (suite)

GONZALEZ DE PEREDO Odile
Diplôme ESC
Ex-Responsable des achats de L’Oréal
Associée du cabinet Asap, l’expertise Achats

GUIDT Jean-Bernard
Doctorat en Physique
Manager de KPMG
Entreprises-Stratégies Management

GUIRARD Joëlle
DESS Contrôle de gestion et Diplôme ESC
Ex-Direction des Achats Faurecia
Associée du cabinet Asap, l’expertise Achats

HUMBERT Stéphane
Diplôme ESCP EAP
Ex-Responsable des risques Euler Hermes

LABBE Renaud
DEA de Droit Anglais et Nord-Américain des Affaires

LHERAULT Georges
Diplôme ESCP-EAP
DESS Ingénierie de l'Intelligence Economique

MARTINEZ Jean-Louis
Diplôme EDC

MEAUDRES Jean-Luc
3e Cycle Management de la Distribution Intale
Maître de conférences
Expert en transport marchandises Conseil National des Transports

MOINET Michel
Ingénieur de l'Ecole Nationale d'Ingénieurs de Metz (ENIM)
Certificat d'Administration des Entreprises IAE de Strasbourg
Conseiller en logistique

PLEGUES Thierry
Diplôme d'Expertise Comptable
Directeur du cabinet COGESSO audit et contrôle

ZAKI MOUSSA Fouad
Doctorat en Gestion